Castries

Viajá a Santa Lucía, en las Antillas Menores, a bordo de tu crucero MSC por el Caribe y las Antillas, y descubrí magníficas playas de arena blanca, exuberantes bosques y las famosas Pitons, compuestas por unos espectaculares picos volcánicos gemelos Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que, como símbolos del país que son, aparecen en la propia bandera. 
 
Fundada por los franceses en 1664, Santa Lucía pasó tantas veces de manos francesas a inglesas y viceversa que fue conocida como la “Helena de las Indias Occidentales,” hasta que los británicos se hicieron definitivamente con el control en 1814. Desde la arquitectura a la gastronomía, encontrarás huellas del legado de franceses e ingleses por toda la isla (que obtuvo su independencia en 1979), especialmente en Castries, la capital.
 
Las excursiones de MSC por Santa Lucía tienen algo que ofrecer a todos los pasajeros. Subite en un autobús y recorré las concurridas calles de la ciudad de Castries. Hacé un crucero en catamarán hasta los Pitons para disfrutar de unas preciosas vistas del Petit Piton y el Gros Piton, con una altura de casi 800 metros. O si no, recorré las plantaciones de bananas y visitá la pintoresca Bahía Marigot, considerada la más hermosa de todo el Caribe por el novelista estadounidense James Michener. 
 
Si deseás vivir algo verdaderamente especial, descubrí el mundo de los estampados de batik en Caribelle Batik, y luego contemplá los Pitons desde tierra firme durante un bello recorrido a la Finca Soufrière, del siglo XVIII, donde aprenderás un montón de cosas sobre el coco y el cacao. Por un lado, podrás descubrir cómo se abren los cocos, cómo se asan en un horno tradicional y cómo se convierten en copra (coco seco) antes de ser procesados y transformados en productos del día a día como jabones, bronceadores o aceites de cocina; y por el otro, aprenderás cómo se fermenta el cacao, cómo se seca al sol en tendales, y cómo se aplasta para convertirlo en polvo para dar lugar a los palos de cacao que posteriormente se transformarán en chocolate. 
 
¿Tenés ganas de aventura? Pues entonces sacá toda la adrenalina que llevas dentro y disfrutá de las vistas desde lo alto de una tirolesa entre árboles. Recorré piscinas de burbujeante lava y descubrí el único volcán del mundo que puede visitarse desde el coche en los manantiales sulfurosos de Sulphur Springs, o si no, hacé esnórquel por la reserva marina y contemplá una gran cantidad de especies, como corales o erizos de mar.

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